Cómo cocinar Turquía Mignon

mignon Turquía es una grasa más baja, la versión menos costosa del filet mignon. Es un pedazo de pechuga de pavo que viene envuelto en tocino de pavo. La mejor manera de cocinar el pavo es mignon en una parrilla. Puede utilizar una parrilla al aire libre o una parrilla de contacto eléctrica
. Cosas que necesitará en Turquía mignon
Carne de horquilla
especias cajún
salsa Barbacoa & Grill

Instrucciones

1. Descongele su pechuga de pavo si se congela.
   

2. Retire el envoltorio de plástico.
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   Use un tenedor carne y perforar la carne de todo el camino a través de varias veces. Trate de no perturbar el pasador que sujeta el tocino alrededor de la carne.
   

3. Sprinkle Cajún especias liberalmente en la parte superior e inferior de la carne. Frote el medicamento.
   

4. Rocíe salsa de barbacoa en la parte superior e inferior del pavo, y colocarlo en un recipiente de plástico con cierre. Selle y ponerlo en el refrigerador durante 30 minutos o toda la noche.
   

5. Calentar una parrilla al aire libre a fuego medio, o una parrilla de contacto durante unos cinco minutos.
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   Añade la carne marinada a la parrilla y cocinar tit por alrededor de seis a ocho minutos de cada lado, o hasta que la temperatura interna es de 185 grados F.