¿Cómo se elimina la sal añadida del pavo congelado?

Para quitar la sal agregada de un pavo congelado, siga estos pasos:

1. Coloque el pavo congelado en un recipiente grande o en un fregadero lleno de agua fría.

2. Agregue 1/2 taza de sal al agua por cada galón de agua usado.

3. Deje el pavo en remojo en agua salada durante 15 minutos por libra de pavo, hasta un máximo de 2 horas.

4. Enjuague bien el pavo con agua fría para eliminar los restos de sal.

5. Seque el pavo con toallas de papel.

6. El pavo ya está listo para cocinar o guardar.