¿Es seguro cocinar y comer un pavo si se ha descongelado en el refrigerador durante 1 semana?

Según el USDA, un pavo congelado se puede conservar en el refrigerador por no más de 2 días antes de cocinarlo. Después de eso, el pavo comenzará a echarse a perder y a desarrollar bacterias dañinas. Para garantizar que el pavo sea seguro para comer, es mejor cocinarlo dentro de los 2 días posteriores a descongelarlo en el refrigerador.

Si no está seguro de si un pavo se ha descongelado correctamente o no, es mejor pecar de cauteloso y desecharlo.