¿Cuántos minutos por libra cocinas un pavo de 14,7 a 325 grados?

No existe una relación definida entre el peso y el tiempo al tostar a diferentes temperaturas según el USDA.

La temperatura interna mínima segura para las aves y el relleno para evitar la intoxicación por salmonella es 165°F. Para recetas que contienen vegetales, la temperatura interna debe alcanzar al menos 165 °F durante 15 segundos. Utilice un termómetro para alimentos para asegurarse de que se alcance o supere la temperatura interna antes del consumo.