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¿Cuánto tiempo se cocinan las alitas de pavo en la olla eléctrica?
Alitas de pavo en olla de cocción lenta (Crock-Pot)
Ingredientes
* 2 libras de alitas de pavo
* 1 cucharada de aceite de oliva
* 1 cucharadita de sal
* 1/2 cucharadita de pimienta negra
* 1/2 cucharadita de ajo en polvo
* 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
* 1/4 cucharadita de pimentón ahumado
* 1/4 cucharadita de tomillo seco
* 1/4 cucharadita de romero seco
* 1/4 taza de caldo de pollo
* 1/4 taza de vino blanco
* 1 cucharada de maicena
* 2 cucharadas de agua
Instrucciones
1. En un tazón grande, combine las alitas de pavo, el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, el tomillo y el romero. Mezcle para cubrir.
2. Vierta las alitas de pavo y el resto de la marinada en la olla de cocción lenta. Agrega el caldo de pollo y el vino blanco. Tape y cocine a temperatura BAJA durante 6 a 8 horas, o hasta que las alitas de pavo se desprendan del hueso.
3. En un tazón pequeño, mezcle la maicena y el agua hasta formar una papilla. Agregue esto a la olla de cocción lenta y deje hervir a fuego lento. Cocine por 5 minutos o hasta que la salsa se espese.
4. Sirve las alitas de pavo inmediatamente, con tus acompañamientos favoritos.
Consejos
* Para asegurarse de que las alitas de pavo estén bien cocidas, inserte un termómetro para carnes en la parte más gruesa del ala. Debería leer 165 grados F.
* Si no tienes olla de cocción lenta, también puedes cocinar las alitas de pavo en el horno. Precalienta el horno a 375 grados F y hornea las alitas durante 45 minutos a 1 hora, o hasta que estén bien cocidas.
* Las alitas de pavo son una excelente manera de aprovechar las sobras de pavo. Simplemente cocina las alitas de pavo en la olla de cocción lenta con tu salsa favorita y ¡disfrútalas!
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