¿Se puede utilizar vinagre de vino francés de estragón para vinagre blanco?

El vinagre de vino francés de estragón no se puede utilizar como sustituto del vinagre blanco.

El vinagre blanco es un vinagre transparente y destilado elaborado a partir de granos fermentados. Tiene un sabor ácido y picante y se usa comúnmente para cocinar, limpiar y como conservante.

El vinagre de vino francés de estragón, por otro lado, se elabora a partir de vino fermentado y se infunde con hierba de estragón.

Tiene un sabor distintivo, ligeramente dulce con matices de anís y se usa comúnmente como condimento o adobo para cocinar.

Si bien ambos son vinagres, sus distintos sabores y aromas los convierten en sustitutos inadecuados entre sí.