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¿Cuánto tiempo se toma para hacer vino
?
La idea de hacer el vino parece misterioso para muchas personas. De hecho, cuando se examina sólo lo básico, por lo que el vino es en realidad un proceso simple que puede tomar tan poco como un par de semanas, sin incluir el cultivo de las uvas. Este artículo muestra el tiempo que tarda en completar cada paso de la elaboración del vino.
Creciendo las uvas
Técnicamente, cultivo y cosecha de uvas es parte de la elaboración del vino. Típicamente, las uvas de vino tienen entre 5 a 7 meses para madurar.
Exprimir el jugo
Una vez que tenga uvas maduras, el siguiente paso de la elaboración del vino es presionarlos para producir jugo. Según la cantidad de uva que tiene, esto puede tomar tan poco como un par de horas o hasta un par de días.
Fermentación
La verdadera clave para la elaboración del vino es girando el jugo de uva dulce en una bebida alcohólica a través de la fermentación. El proceso de fermentación tarda de 3 a 10 días.
Envejecimiento
El envejecimiento del vino es un paso opcional que se utiliza para añadir profundidad y sabor a vino. Esta es la parte de la elaboración de vino con los más variación en el tiempo, debido a que algunos vinos se envejecen durante muchos años. Sin embargo, muchos vinos no son envejecidos en absoluto.
Filtración
vino filtrado es otra parte opcional de la vinificación. A menos que se trata de muy alta producción, el filtrado es relativamente rápido, y tiene sólo unas pocas horas.
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