¿A qué temperatura En caso de Vino Tinto servirse

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La única manera de apreciar las complejidades sutiles de un vino tinto es servirlo a una temperatura específica. Los vinos tintos, a diferencia de los blancos, todos contienen el tanino sustancia, que da al vino capas únicas de texturas. Con el tiempo, el tanino se suaviza para complementar las otras características del vino tinto. Un vino muy frío perderá los manjares refinados, y si se sirve el vino tinto demasiado caliente probará plana y sin vida.
Malentendido

  • La idea de que el vino tinto debe servirse a "temperatura ambiente" puede No mantenga cierto hoy en día, ya que la mayoría de los hogares y restaurantes contemporáneos son más cálidas de lo que eran hace siglos.
    Fruity Rojos

  • vinos simples, frutales tales como Beaujolais, Cotes du Rhones y Nebbiolos debe servirse entre 48 y 56 grados Fahrenheit.
    Rojos Clásicos

  • vinos tintos clásicos incluyen Sangioveses, Cabernet y Barbera. Son mejor servidos Estos vinos entre 56 y 61 grados Fahrenheit.
    Rojos complejos

  • Complex, vinos generosos deben generalmente ser consumidos en el más cálido, pero todavía fresco, la temperatura en comparación con otros rojos. Pinot Noirs, madurar Rhones, Barolos y Merlot-roble envejecido ideal sería que se sirve entre 61 y 64 grados Fahrenheit.
    Sugerencia

  • Poco a poco se enfría en un refrigerador o cubo de hielo es la forma más segura para enfriar un vino tinto caliente al mismo tiempo conservar los sabores.