¿Cuáles son los efectos del vino tinto en el cuerpo?

- Reduce el colesterol: El vino tinto contiene altos niveles de antioxidantes, incluidos flavonoides y polifenoles, que se ha demostrado que ayudan a reducir los niveles de colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL), también conocido como colesterol "malo". El colesterol LDL puede acumularse en las arterias, provocando aterosclerosis, un estrechamiento de las arterias que puede provocar un ataque cardíaco y un derrame cerebral.

- Reduce la inflamación: Se ha demostrado que el vino tinto reduce la inflamación, que es un factor de riesgo importante para muchas enfermedades crónicas, incluidas las enfermedades cardíacas, el cáncer y la diabetes. Se cree que los efectos antiinflamatorios del vino tinto se deben a sus altos niveles de polifenoles.

- Mejora el control del azúcar en sangre: Se ha demostrado que el vino tinto ayuda a mejorar el control del azúcar en sangre en personas con diabetes tipo 2. Se cree que esto se debe al contenido de resveratrol del vino tinto, que se ha demostrado que aumenta la sensibilidad a la insulina.

- Protege contra enfermedades cardíacas: El consumo de vino tinto se ha relacionado con un riesgo reducido de enfermedad cardíaca, la principal causa de muerte en los Estados Unidos. Se cree que esto se debe a la combinación de los efectos antioxidantes, antiinflamatorios y reductores del colesterol del vino tinto.

- Reduce el riesgo de sufrir un ictus: El consumo de vino tinto se ha relacionado con un riesgo reducido de accidente cerebrovascular, otra causa importante de muerte en los Estados Unidos. Se cree que esto se debe a los mismos factores que protegen contra las enfermedades cardíacas.

- Mejora la función cognitiva: El consumo de vino tinto se ha relacionado con una mejor función cognitiva, incluida la memoria y la atención. Se cree que esto se debe a los efectos antioxidantes y antiinflamatorios del vino tinto.

- Reduce el riesgo de ciertos tipos de cáncer: El consumo de vino tinto se ha relacionado con un riesgo reducido de ciertos tipos de cáncer, incluidos el cáncer de pulmón, el cáncer de próstata y el cáncer de colon. Se cree que esto se debe a los efectos antioxidantes y antiinflamatorios del vino tinto.

Efectos negativos

- Dependencia del alcohol: El vino tinto es una bebida alcohólica y, como tal, puede provocar dependencia del alcohol. La dependencia del alcohol es una afección crónica y recurrente en la que una persona no puede controlar su consumo de alcohol, incluso cuando le está causando problemas en la vida.

- Daño hepático: El consumo excesivo de alcohol puede dañar el hígado y provocar cirrosis hepática e insuficiencia hepática.

- Mayor riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer: El consumo excesivo de alcohol se ha relacionado con un mayor riesgo de ciertos tipos de cáncer, incluidos el cáncer de hígado, el cáncer de esófago y el cáncer de garganta.

- Presión arterial alta: El consumo excesivo de alcohol puede causar presión arterial alta, un importante factor de riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

- Aumento de peso: Beber en exceso puede provocar aumento de peso, ya que el alcohol contiene calorías vacías.

- Interacción con medicamentos: El vino tinto puede interactuar con ciertos medicamentos, incluidos anticoagulantes, antidepresivos y antiinflamatorios.

Es importante señalar que los beneficios para la salud del vino tinto están asociados con un consumo moderado, que normalmente se define como una copa de vino al día para las mujeres y dos copas al día para los hombres. En realidad, beber en exceso puede tener efectos negativos en la salud, por lo que es importante beber con moderación.