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Partes de copas de vino
El tipo de vidrio utilizado para beber vino puede afectar en gran medida el sabor. ¿Por qué pasar por la molestia de aprender la forma correcta de consumir vino si no lo sirve en la copa correcta? Una vez que aprendas las partes básicas de una copa de vino, y para qué sirven, puede seleccionar el vidrio adecuado para el vino y maximizar su experiencia de cata de vinos.
Lip
El labio de la copa de vino es simplemente el borde superior. El labio ayuda a concentrar el aroma cuando oler. El grado en que el labio o borde se estrechan desde el cuenco afecta donde el vino se dirige a en la boca. El labio de vasos de vino blanco es estrecho, como el cuenco, para dirigir el vino mejor a la parte delantera de la boca. El labio de vasos de vino tinto es más amplio, ya que el aroma es menos delicada, y dirige el vino en la parte posterior y los lados de la lengua.
Tazón
El cuenco es la parte del vidrio que lleva a cabo realmente el vino. En general, todas las copas de vino debe tener un recipiente que es más ancho en la parte inferior y más estrecho en la parte superior, para concentrar el aroma. Además, el recipiente debe ser clara, lisa y no tener nada que interfiera con girar el vino. Beneficios del vino tinto de un cuenco amplio más corto, mientras que el vino blanco es más tradicional servido en una más estrecha más alto de cuenco piensan globo frente tulipán.
Stem
El madre soporta el recipiente arriba y lo adjunta al pie o base de abajo. También mantiene el calor de tus manos alejadas de la taza, en el que podría afectar a la temperatura y el sabor del vino en sí. El tallo debe ser resistente y lo suficientemente alto para sostener cómodamente, pero no tan alto como animar a la rotura o de inflexión. Debe también estar bien fijada en el tazón de fuente y la base.
Pie
El pie o base de la copa sirve el propósito básico de mantenerlo en posición vertical, proporcionando un piso superficie. Cabe firmemente unida al tallo y lo suficientemente fuerte para evitar romperse si se mantiene en lugar de la madre para remolino cuando degustación. La base también debe ser lo suficientemente amplio como para apoyar el vaso, por lo menos cuando se llena hasta la mitad del camino. Si bien la base es una parte fundamental de la estructura de cristal, que no afecta el sabor del vino.
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