Cómo cocinar 'Chow Mein' Noodles (6 pasos)

Chow mein es un plato de fabricación china de fideos fritos. Hay muchas maneras de preparar los fideos chow mein, dependiendo de sus gustos personales. Usted hace chow mein con fritos, fideos planos. Algunos restaurantes utilizan fideos suaves y llaman el chow mein plato, pero esto es en realidad lo mein. La mayoría de las recetas chow mein en América vienen con apio, col y brotes de soja y se hacen con la salsa de soja para dar sabor a los fideos. Puede añadir diferentes carnes, como pollo, carne de res, camarones y carne de cerdo, o simplemente disfrutar de los fideos chow mein por su cuenta
. Cosas que necesitará
1/4 taza de aceite vegetal 1 cucharadita
. sal
1/2 cdta. pimienta
2 tazas de rodajas de col
3 tazas de apio en rodajas
1 puede drenado brotes de soja
2 cucharaditas. azúcar
2 tazas de caldo de pollo
3 cucharaditas. maicena
1/4 taza de agua 1/4 taza
salsa de soja
fideos chow mein
Wok o sartén profunda
Cuchara
Colador
Pot
Instrucciones

1. Añadir el aceite, la sal y la pimienta a la sartén y calentar a fuego medio.
   

2. Mezcla en la col, apio, brotes de soja y azúcar . Mezcle bien y cocine por 2 minutos.
   

3. Añadir el caldo de pollo y cocine por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
   

4. Traer el agua a hervir mientras que la mezcla de vegetales está cocinando. Agregar los fideos chow mein y cocine hasta que estén blandas. Escurrir los fideos y los puso a un lado.
   

5. Añadir la salsa de almidón de maíz, agua y soja para la mezcla de verduras y revuelva para que la mezcla espese.
   

6. Se vierte la mezcla de vegetales sobre los fideos chow mein caliente y servir.