Irish Coddle es una sopa muy popular compuesto de tocino, salchicha, patatas, zanahorias y dura o dulce de sidra de manzana. El plato se distingue por su mezcla ecléctica de hierbas, que incluyen romero, cebollino, tomillo, pimienta negro y el perejil.

estofado irlandés es un plato favorito almuerzo elaborado con cordero, salsa marrón, setas y patatas. Otras sopas irlandeses populares incluyen la crema de nabo, jamón y guisantes, chirivía y manzana, y el puerro y la avena.

Cazuela-Style Platos

Muchos almuerzo de un solo plato irlandés platos sirven una doble función como platos destacados para las comidas más grandes. Irish Colcannon es un plato hecho con puré de patatas, col hervida, tocino, cebolla y mantequilla, rematado con migas de pan.

Otros alimentos irlandeses tradicionales para el almuerzo incluyen variaciones en colcannon, como irlandés Champ, un plato de puré de patatas, guisantes y cebolletas; Irish almuerzo campesino, una mezcla de col verde, papas rojas, cebolla, mostaza marrón y sal y pimienta; Irish Boxty, una mezcla de puré y papas en cubos; e irlandeses los rollitos, una mezcla de carne picada en lata, repollo rallado, cortado en cubitos, papas cocidas, cebolla, sal y pimienta, envuelta en envoltorios y rollo de huevo frito profundo.
Pie
irlandesa de Hunter

Otro plato principal del almuerzo muy conocido y popular, Pie de Irish Hunter es una versión más contundente de estofado irlandés, hecho con capas de cordero, patatas y repollo. Este plato tiene numerosas variaciones en todo el Reino Unido.

Panes irlandeses

pan de soda irlandés es quizás uno de los más tradicionales de alimentos básicos almuerzo irlandeses. Un pan duro crujiente costra, pan de soda irlandés disfruta de muchas variaciones, incluyendo el pan de patata irlandesa, elaborada con patatas; Pan barmbrack irlandesa, elaborada con jengibre, nuez moscada, las pasas y las pasas de oro; y pan Wheaton irlandesa, una versión fermentado con levadura de pan de soda irlandés marrón; y, bollos irlandeses, creada con pasas de Corinto y los copos de avena.