¿Qué comida comían los caballeros entre 1066 y 1485?

Los caballeros durante este período comían una dieta basada en gran medida en carne, pan y verduras. Algunos alimentos específicos que comían los caballeros incluyen:

Carnes: La carne de res, cerdo, cordero, venado y aves eran carnes comunes que comían los caballeros. La carne a menudo se asaba, se hervía o se guisaba.

Pan: El pan era un alimento básico para los caballeros y se elaboraba con trigo, cebada o avena. El pan se comía frecuentemente con mantequilla o queso.

Verduras: Los caballeros solían comer verduras como cebollas, zanahorias, nabos y repollo. Las verduras a menudo se hervían o guisaban.

Fruta: Los caballeros comían frutas como manzanas, peras y uvas. La fruta a menudo se comía fresca, seca o cocida en pasteles y tartas.

Productos lácteos: Los caballeros consumían productos lácteos como leche, queso y mantequilla.

Especias: Los caballeros utilizaban una variedad de especias para dar sabor a sus comidas, como pimienta, comino y canela.

Bebidas: Los caballeros bebían agua, cerveza y vino. El vino solía reservarse para ocasiones especiales.