¿Cómo saber cuándo la sandía está lista para comer?

1. Lugar de campo: Busque una mancha grande de color amarillento o blanco cremoso en la cáscara de la sandía. Este punto indica dónde el melón descansó en el suelo mientras crecía y su presencia sugiere madurez.

2. Color: Una sandía madura tendrá una cáscara de color verde intenso. Evite los melones de color verde claro o pálido, ya que es probable que no estén maduros.

3. Sonido sordo: Cuando golpeas o golpeas suavemente el melón, debería producir un sonido profundo y grave. Una sandía demasiado madura tendrá un sonido más agudo o hueco.

4. Peso: Una sandía madura debería sentirse pesada para su tamaño. Recógelo y compáralo con otros melones de tamaño similar para medir su peso.

5. Vid o Tallo: Si la sandía todavía tiene la enredadera o el tallo adherido, verifica su estado. Una vid o un tallo seco y de color marrón indica madurez.

6. Zarcillos: Los zarcillos (pequeñas partes de la planta rizadas o enrolladas) alrededor del tallo deben estar secos y marrones.

7. Tamaño y forma: Una sandía completamente madura tendrá una forma y un tamaño consistentes para su variedad. Evite los melones que sean excesivamente grandes o que tengan una forma desigual.

8. Textura de la superficie: La cáscara de una sandía madura debe ser suave y cerosa. Evite los melones con piel áspera, rugosa o agrietada.

9. Siente la corteza: Presiona suavemente la cáscara de la sandía. Si cede ligeramente bajo una presión suave, es probable que esté maduro.

10. Confía en tus instintos: Con experiencia, desarrollarás el sentido de cuándo una sandía está perfectamente madura. Confía en tu intuición y elige el melón que se sienta y luzca más atractivo.

Recuerde, estas son pautas generales y no todos los melones mostrarán todos los signos. Si aún no estás seguro, es mejor pecar de cauteloso y dejar que el melón madure un poco más.