¿Por qué los judíos no comen langosta?

Los judíos no comen langosta porque no se considera kosher. Según las leyes dietéticas judías, sólo se permite comer ciertos tipos de animales, y estos animales deben prepararse de una manera específica. La langosta no es uno de los animales cuyo consumo está permitido, por lo que los judíos no la comen.