¿Con qué se puede sustituir la sal kosher?

1. Sal de mesa :La sal de mesa es el sustituto más común de la sal kosher. Sin embargo, es más fina que la sal kosher, por lo que necesitarás usar menos. Una buena regla general es utilizar 3/4 de cucharadita de sal de mesa por cada cucharadita de sal kosher.

2. Sal marina :La sal marina es una sal natural que se obtiene del agua de mar. Tiene un sabor ligeramente diferente al de la sal kosher, pero puede usarse como sustituto en la mayoría de las recetas. Utilice la misma cantidad de sal marina que sal kosher.

3. Sal rosa del Himalaya :La sal rosa del Himalaya es un tipo de sal de roca que se extrae de la mina de sal de Khewra en Pakistán. Tiene un sabor ligeramente dulce y terroso y, a menudo, se utiliza como sal final. Puedes utilizar sal rosa del Himalaya como sustituto de la sal kosher, pero es más cara.

4. Sal marina celta :La sal marina celta es un tipo de sal marina que se recolecta en el mar Céltico frente a la costa de Francia. Tiene un sabor suave y un color ligeramente gris. Puedes utilizar sal marina celta como sustituto de la sal kosher, pero es más cara.