¿De dónde viene la fruta de guayaba?

La fruta de guayaba es originaria de América Central y México, pero ahora se cultiva en muchas regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo, incluidas América del Sur, el Caribe, Florida y Hawái. El árbol de guayaba (Psidium guajava) es un arbusto o árbol pequeño de hoja perenne que puede alcanzar una altura de 20 pies. Tiene hojas lisas y ovaladas y flores blancas y fragantes. El fruto del árbol de guayaba es una baya redonda u ovalada que puede ser de color verde, amarillo o rosado. La pulpa del fruto es blanca o rosada y tiene un sabor dulce y ligeramente ácido. Las guayabas son una buena fuente de vitaminas A, C y E, además de fibra y potasio.