¿De dónde viene la palabra bagel?

La palabra "bagel" se deriva de la palabra yiddish "beygl", que se cree que se originó de la palabra alemana "beugel", que significa "anillo" o "pulsera". La palabra "beygl" se registró por primera vez en el siglo XVII y se cree que los bagels se originaron en Polonia aproximadamente en la misma época. Los inmigrantes judíos trajeron los bagels a los Estados Unidos en el siglo XIX y rápidamente se convirtieron en un desayuno popular. Hoy en día, personas de todo el mundo disfrutan los bagels y están disponibles en una variedad de sabores y aderezos.