¿Cómo llega la comida al camión?

* Desde un centro de distribución. La mayoría de los alimentos que se venden en supermercados y restaurantes provienen de un centro de distribución. Los centros de distribución son grandes almacenes donde se almacenan los alimentos y luego se envían a tiendas y restaurantes. Los alimentos normalmente se entregan a los centros de distribución en camión o tren.

* De una finca. Algunos alimentos que se venden en supermercados y restaurantes provienen directamente de granjas. Esto es especialmente cierto para los productos frescos y la carne. Los agricultores pueden entregar ellos mismos sus alimentos a las tiendas de comestibles y restaurantes, o pueden venderlos a un distribuidor de alimentos.

* De un procesador de alimentos. Los procesadores de alimentos son empresas que toman alimentos crudos y los convierten en productos terminados. Por ejemplo, un procesador de alimentos podría tomar trigo y convertirlo en harina, o podría tomar leche y convertirla en queso. Los procesadores de alimentos suelen vender sus productos a supermercados y restaurantes.

Una vez que la comida está en el camión, normalmente se carga en el camión mediante una carretilla elevadora o una cinta transportadora. Luego, el camionero conduce el camión hasta la tienda de comestibles o el restaurante.