¿Qué edad tiene la vaca lechera que la gente puede comer en Estados Unidos?

No existen restricciones de edad para las vacas lecheras que pueden ser sacrificadas para consumo humano en los Estados Unidos. Sin embargo, la industria láctea normalmente envía vacas al matadero después de que han superado su pico de producción de leche, que suele ser alrededor de los cinco o seis años de edad. Algunas vacas pueden mantenerse por más tiempo dependiendo de su salud y producción de leche.