¿Toda la comida sureña está frita?

No, no toda la comida sureña se fríe. Si bien algunos platos, como el pollo frito y los hush puppies, son populares y conocidos, la cocina sureña ofrece una amplia variedad de técnicas y sabores culinarios. Algunos métodos de cocción comunes en la cocina sureña incluyen hornear, asar, guisar y asar a la parrilla. También hay muchos platos frescos y vibrantes, como ensaladas y guarniciones de verduras.