¿Los tamatos son una fruta o una verdura?
Los tomates se clasifican botánicamente como frutas. Se desarrollan a partir del ovario de una flor y contienen una o más semillas. Según esta definición, cualquier producto vegetal que se origine en el ovario y encierre una o más semillas se considera fruto, independientemente de sus otras características, como el sabor o la textura.
Sin embargo, en el mundo culinario, los tomates a menudo se agrupan con las verduras debido a su sabroso sabor, textura y a la forma en que normalmente se preparan y consumen. Esta distinción entre definiciones botánicas y culinarias puede generar confusión, pero en última instancia depende del contexto en el que se utiliza el término.
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