Alimentos tradicionales españoles vacaciones

De acuerdo con todo el mundo Gourmet.com, muchos de los alimentos especiales de vacaciones de España dibujar sobre el legado gastronómico de la cocina árabe. Esta influencia se puede ver en el uso liberal de almendras, miel, azafrán y las naranjas, especialmente en los postres. Carne local y mariscos se combinan con platos regionales como el azafrán y aceite de oliva para crear una variedad de deliciosas comidas de las fiestas. Al igual que en todos los países, con el propósito de los alimentos tradicionales de vacaciones en España es unir a la gente y transmitir las tradiciones familiares y culturales
. Navidad

  • sopa de almendra se sirve como postre en las Cortes de Castilla región de España. Durante la Navidad, es tradicional para dar sabor a esta dulce brebaje, cremoso con azafrán y servir como un dulce y salado primer curso para la cena de Navidad.

    El nombre del plato "Navidad col roja con Ribera del Duero vino tinto "el esférico fuera casi todo lo que quieras saber sobre él. Navidad col roja es un plato catalán que utiliza piñones, ajo, pasas y vino para transformar la verdura humilde invierno en un plato digno de servir a los amigos y la familia para la cena de Navidad.

    Dorada, también conocido como el dorado, es uno de los muchos mariscos populares durante la temporada de Navidad en España. Dorada es capturado en las costas cantábricas y gallegas de España y es muy caro, sobre todo durante las vacaciones, pero considera la pena el costo para el disfrute de la Navidad. Típicamente, el besugo a la parrilla y servido con una mezcla de perejil, ajo y azafrán. En el País Vasco, rebanadas finas de ajo son saut & # xE9; ed en aceite y se añaden al plato terminado
    Pascua

  • hornazo es una tarta salada que es. tradicionalmente comido en Pascua en la región de Castilla y León. Es un plato de carne pesada llena de carne de res, lomo de cerdo, jamón y huevo. Una versión dulce del hornazo con almendras, azúcar y semillas de anís también se puede encontrar en esta época del año.

    buñuelos hechos con pan rallado y con sabor a canela, romero y miel son una delicia tradicional preparada en conventos y monasterios para la celebración de las vacaciones de Semana Santa. De acuerdo con El Gourmet.com todo el mundo, el chef Lorenzo Cano descubrió la receta de buñuelos breadcrumb mientras investigaba recetas conventuales por su restaurante en el Prador Chinchón hotel en Chinchón, España. La pastelería ha demostrado ser tan popular que nunca ha dejado el menú.
    St. Día Blaise

  • Pequeños panes son horneados y bendecido durante la misa como parte de la 03 de febrero Día de San Blas celebración. La leyenda dice que San Blas, un santo católico, una vez que sanó a un muchacho que había atragantado con un hueso de pescado. Según la tradición el día de San Blas, a cada niño en las come en casa del pan bendecido para protegerlo de asfixia.