¿Cuáles son las dos clasificaciones de establecimientos de servicios de alimentos?

Las dos clasificaciones de establecimientos de servicio de alimentos son:

1. Establecimientos Comerciales de Servicio de Alimentos: Son establecimientos que preparan y sirven alimentos para el público en general, como restaurantes, cafeterías y servicios de catering. Por lo general, son empresas con fines de lucro y operan según las normas locales de salud y seguridad.

2. Establecimientos de Servicios de Alimentación No Comerciales: Se trata de establecimientos que preparan y sirven comida para un grupo limitado o específico de personas, como escuelas, hospitales y cafeterías de empresas. A menudo son organizaciones sin fines de lucro y pueden operar bajo regulaciones diferentes a las de los establecimientos comerciales.