Miten leipoa Simpukat

Paistettu simpukat ovat ihana pieni alkupala, suosittu erilaisia ​​ruokia Italiasta New England. Päällä rapea pinnoite korppujauhoja, he niin yksinkertainen tehdä, koska ne ovat tyylikkäitä. Valitse pienempi simpukat kuten littlenecks tai kirsikka kivet, mikä jää tarjous läpi nopeasti kypsennysajan. Tarjoile paistettu simpukat sitruunan kiilat tai hienonnettua tuoretta yrttejä kuin koristeeksi.
Mitä tarvitset
Pienet simpukat
Breadcrumbs
Valkosipuli (lisävaruste)
Tuoreet tai kuivatut yrtit
Salt
Oliiviöljy
Lemon (lisävaruste)
pellille
alumiinifoliota
Ohjeet

1. Huuhtele ja hankaa simpukat . Väännä avaa kuori ja leikkaa pois liha, aseta liha entistä-houkuttelevampi puolet säiliön. Varmista kuori on vailla likaa ennen kuin lisäät lihaa.
   

2. Kuumenna uuni 450 asteeseen Fahrenheit.
   

3. Vaikka uuni lämmittää, valmistella breading seoksen. Tarvitset noin 1 kuppi korppujauhoja 24 simpukoita. Voit käyttää maustetaan korppujauhoja, tai makua niitä itse lisäämällä murskattua valkosipulia, hienonnettuna tuoreita yrttejä, tai kuivattuja yrttejä. Käytä noin 5 tai 6 rkl tuoreita yrttejä tai 2-3 rkl kuivattuja yrttejä kunkin kupin korppujauhoja. Mausta seos ripaus suolaa, sitten tihkusadetta oliiviöljy, kunnes seos tasaisesti kostutetaan ja muistuttaa kuivaa tahna. Voit myös lisätä squirt sitruunamehua maun.
   

4. Jaa breading seoksen joukkoon simpukat, taputtelun alas niin se pysyy paikallaan. Aseta leivitetty simpukat yhdellä kerroksella on leivinpaperilla vuorattu alumiinifoliolla. Paista kunnes korppujauhot ovat kullanruskeita, noin kahdeksan 10 minuuttia.