Miten palvella savustettua lohta Pikkublinit hienonnettu muna

Pikkublinit ovat rasva, pörröinen pikku Venäjän pannukakkuja noin kokoa hopea dollaria. Voit ne voi melkein mitä tahansa, mutta smetana ja savustettua lohta ovat perinteisin lisukkeineen. Keveiden savustettua lohta blinit silputtua, kovaksi keitetty muna tuo kotoisan rikkaus maku. Kuitenkin käyttää hienonnettu muna koristeeksi vie vähän hienouksia pitää muna pyllähdys päältä, varsinkin kun nuoret auttavat siirtämään alkupala lokeroita.
Mitä tarvitset
Platter tai Tray
Paper doilies, valinnainen
Smetana
Spoon
Ohjeet

1. Järjestä blinit vadilla tai lokeroon. Sijoittaminen paperi doily tarjottimella ensimmäisenä saa sen näyttämään enemmän juhlava, mutta tämä ei ole välttämätöntä.
   

2. Levitä ohut kerros smetana päälle blinit. Sinun tarvitsee vain riitä auttamaan savulohta kiinni yläosien pikku pannukakkuja.
   

3. Leikkaa savulohta paperiksi-ohuita viipaleita enää kuin blinit.
   
   

4. Taita kaksi kappaletta savustettua lohta päällekkäin blini. Tee taittuu näyttämään syvät rypyt useita pieniä, pita-kuin taskut. Ne auttavat pitämään hienonnettu muna paikoilleen.
   

5. Laita pieni loraus smetana päällekkäin kasa savustettua lohta. Poke smetana pieneen taskuihin taittuu kärjellä lusikalla. On tarpeen asettaa smetana päälle lohen sijaan sen alla, kuten on perinteinen pitää hienonnettu muna vieriminen.
   

6. Ripottele hienonnettu muna päälle smetanaa. Vauvan lusikka toimii täydellisesti tähän. Cup sormesi tai toisen lusikka ympärillä smetana nokare kun ripottele, pitää hienonnettu muna eksyksissä.