orkidea kaktus, vuorotellen kutsutaan Epiphyllum hybridi kaktus, kantaa kirkkaan punaisia ​​hedelmiä ja kukkia. Hedelmä on sileä ja noin kokoa suljettu nyrkki, jossa pienet, kiivi-kuin siemeniä. Vaikka hedelmä orkidea kaktus voidaan kuluttaa, sillä on hyvin vähän maku, ja jotkut ihmiset saattavat löytää maku epämiellyttävä.
Opuntia kaktus

suvun Opuntia tuottaa "Intian viikunat," sen hedelmä on yleisesti kutsutaan. Hedelmä kypsyy syyskuussa, värjää ulkopuolella ja oranssi sisäpuolella. Ne voidaan noutaa ja syödään tuoreena; siemenet ovat syötäviä. Lisäksi tällainen kaktus hedelmä on hyödyllinen Säilönnässä hilloja ja jopa eräänlainen likööri.
Nopales

Nopales kaktus on syötävä tyynyt, jotka ovat paksuja, vihreä ja kostea alla heidän kova ulkoa. Niiden maku muistuttaa okra tai vihreitä papuja, ja he laajalti käytetty katkottua kasvis osissa Meksikossa. Tyynyt korjataan varhain kehitysvaiheessa, kun he ovat herkempiä ja flavorful. Nopales syödään raakana, keitetty lisäkkeenä tai ainesosana keittoihin.
Pricky Pear Cactus

piikikäs päärynä kaktus, nimensä, kantaa kaikenlaisia ​​hedelmiä kutsutaan "kaktusviikunoiden." Hedelmä on useita tuumaa pitkä, kova ihon ja avokado muoto. Leikkaa pois paksu, piikikäs ihon päästä värikkäitä keltainen tai punainen hedelmä, joka on mehukas ja mehevä. Voit myös syödä rapeita siemeniä. Kaktusviikunoiden voidaan korjata ympäri vuoden, mutta on parhaimmillaan välillä keväällä ja myöhään syksyllä.