Fajitas ovat perinteisiä Meksikon kodinomainen lautasen. Ainesosat tarjoillaan pieniä aterioita ja jokainen perheenjäsen räätälöi oman fajita niiden makua. Fajitas ovat nopea ja helppo alkupala valinta puolueiden ja vapauttaa joitakin stressiä isäntä leikkaamalla kokoonpano kertaa vieraat rakentaa omia osia. Meksikon fajitas tyypillisesti tehty naudanlihaa tai kanaa, mutta korvaamalla savustettu fasaani lisää runsaan, Smokey maku. Lisäksi, savustettu fasaani voidaan tarjoilla huoneenlämmössä, joka eliminoi kysymys alkupaloja menossa kylmä tai tunkkainen. Tehdä fasaani fajitas perustettu asema kulhot täynnä nauhat savustettu fasaani, hienonnettu mausteinen tai lievä paprika, sekoitus juustoja, salsas, guacamolea, pehmeä tortilla kuoret ja muita suosikki taco-tyyppisiä täytettä; Sitten anna vieraille luoda oman täydellisen fasaani fajita.
tekeminen fajitas on interaktiivinen toimintaa, joka saa asiakkaat puhuvat ja hauskaa.
Savustettu fasaanin, Brie ja Jam Bites

kebab ovat katkottua Lähi-idän ruokia. Ne koostuvat raaka liha pujotettu vartaat ja sitten grillattu avotuleen. Lännessä, kebab tehdään vuorotellen lihaa ja vihanneksia, kuten paprikaa ja sipulia ja sitten grillata kebab on grilli. Nämä savustettu fasaani mini kebab ovat käänne perinteinen kebab. Vuorottelemalla tuoreita vihanneksia ja hedelmiä savustettua fasaani lihaa, tarvitaan grillaukseen poistuu. Lisäksi korvaamalla hammastikkuja sillä vartaat tekee tämän ruokalaji helppo luoda isäntä ja helppo syödä vieraille. Jotta nämä alkupala kebab, vaihtoehtoinen paloja savustettu fasaani lihaa vihanneksia ja makeita hedelmiä joka täydentää savuinen maku fasaani. Vaihtoehtoja ovat viinirypäleet, paloiteltuja ananaksia ja kirsikkatomaatteja. Hedelmät ja vihannekset elävöittää rempseä maku lihan ja lisätä tuoretta, zesty twist tähän alkupala.
Hedelmät ja vihannekset voidaan tarjoillaan raaka tai grillattu BBQ parantaa Smokey maku.
Savustettu Pheasant dolmades

dolmades ovat kreikkalainen ruokalaji perinteisesti kietomalla jauhelihaa ja riisiä rypäleen lehdet. Tämä alkupala resepti inspiraationa dolmades ja käyttää ainesosa kytkentä jopa lisätä maku kierre, joka täydentää savustettu fasaani ja poistaa tarvetta ruoanlaittoon. Sen sijaan, jauheliha, riisi ja rypäleen lehdet, tee sekoitus savustettu fasaani kappaletta, kuivattuja karpaloita ja hienonnettu manteli. Sido seos yhdessä valoa majoneesia tai smetanaa ja kääri rkl-size osioiden hapankaali lähtee luomaan alkupaloja. Maku yhdistelmä hapokas, smokey ja makea yhdistettynä rapeita ja sileä tekstuurit tekee alkupala resepti kaikki vieraat varmasti kysyä viikkoja sen jälkeen, kun puolue on päättynyt.
Smokey fasaani lihaa täydentää kirpeä maku lehdet .