Miten Cook Raw mantelit (9 vaiheet)

Mantelit uskotaan saaneen alkunsa Keski-Aasiassa ja Kiinassa. 18-luvulla, fransiskaanimunkit toi maukkaita mutteri Kaliforniaan. Kalifornia on nyt suurin tuottaja manteleita maailmassa. Mantelit ovat ravitsemuksellisia tehopakkaus. Mukaan Nutfarm verkkosivuilla, yksi-unssi palvelevat (20-24 mutterit) on 35 prosenttia suositellusta päiväannoksesta (RDA) E-vitamiinin, yhtä paljon kalsiumia kuin neljäsosa kupillinen maitoa, kuusi grammaa proteiinia ja kolme grammaa kuidun lisäksi foolihappoa, magnesiumia ja fosforia. Kaikki 170 rapeita kaloreita.
Mitä tarvitset
1cup raaka mantelit
Salt
Bowl
Pie levy
Kiehuva vesi
Sihti
Pyyhe

vaalennus

  1. Blanch mantelit. Jos mantelit vielä niiden nahat haluat valkaista heitä poistamaan nahkoja ennen leipoa ne. Jos mantelit ovat jo nyljetään tai haluat ne nahat, siirry kohtaan 2.

  2. Laita mantelit kulhoon ja kaada kiehuvaa vettä niiden kattamiseen.

  3. Anna hautua minuutti; kaada mantelit osaksi siivilä ja huuhtele ne juoksevan veden alla. Haluat manteleiden vielä lämmin, mutta tarpeeksi viileä käsittelemään polttamatta sormiasi.

  4. Pinch jokaisen manteli sormilla pop niitä pois niiden nahat. Tämä on hauska tehdä lasten kanssa.

  5. Kuivaa mantelit hyvin. Taputtele ne kuivaksi pyyhkeellä.
    Leivonta

    1. Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit.

    2. Paikka Raaka mantelit yhteen kerrokseen pie tina.

    3. Paista uunissa 15 minuuttia. Sekoita 5 minuutin välein. Keitetyt mantelit ovat kullanruskeita väri.

    4. Salt keitetty mantelit. Anna jäähtyä noin 15 minuutin ajan. Ne ovat nyt valmiita palvelemaan.