Soup laukauksia keitot esiteltiin Diners ammuttu glasses- --this ne voivat maistella erilaisia ​​keittoja saamatta täyttä, kuten usein tapahtuu suuremmalla kulho keittoa. Keitto lajikkeita ovat kurpitsa, op & # xE8; minulle herkkusieni, borssikeitto, kookosrapu tai keitto lajike, joka ei ole liian muhkurainen, ja on helposti pudotti yhdellä kertaa. Spicy keittoja tulisi välttää, sillä ne ärsyttävät kurkussa, kun "ammuttu."
Täytetyt Sienet

Sekoita tuorejuusto tuoretta rosmariinia, suolaa ja pippuria. Destem sienet, täyttämällä ontelo tuorejuusto seoksen. Coat sienet munat, ja sitten suolattu korppujauhoja ja keskisuurten paista. Tarjoile kuumana räjähdys sulanut tuorejuusto suuhun.
Tilli ja Lohi räiskäleet

Tee standardi pikelet taikina, jättäen pois sokeri, ja laittamalla hyppysellinen suolaa ja pippuria ja erittäin hienoksi hienonnettu espanja sipuli taikinaan. Paista räiskäleet tavalliseen tapaan, ja anna jäähtyä. Sekoita tuorejuusto, suola ja pippuri kanssa silputaan tilli. Levitä tämä seos yli viileä suolaisia ​​räiskäleet, keveiden ruusuke savustettua lohta ja jotkut hienonnettu tilli koristeeksi.
Avokado Boat Cocktail

Leikkaa avokado puoli pituussuunnassa , poistamalla siemenet. Laita keitetyt ja kuoritut katkaravut yli avokado, reunan yli. Täytä keskellä avokado kanssa Thousand Island kastiketta. Tarjoile se lusikalla jotta ruokailijat voivat syödä lihaa avokado kanssa katkaravut.
Fried Wontons

paistettua wontons voi olla joko lihaa tai kasvisruokaa. Soseuta kanaa /tofua inkivääri, sipuli ja korianteri. Lusikka loraus tämän seoksen keskelle kunkin mieletön kääre, ja vedä sivut mieletön kääre ympärille täyttö, paina sauma yhteen niin, että se näyttää ylösalaisin tikkari ilman keppiä. Deep kuivuvat nämä wantons kunnes ne ovat kultainen väri. Palvella heitä kuumana soija ja mirrin dip.