Miten saada Teriyaki Jerky

Teriyaki kastike on japanilainen mauste, joka yhdistää makeaa ja suolaista makua. Koska nykivä marinadi, se on erittäin monipuolinen ja sulautuu hyvin maku hirvenliha, kalkkunaa tai naudanlihaa.
Mitä tarvitset
Teriyaki marinadi
Worcesterkastike
Sliced ​​meat
dehydrator
Ohjeet

1. Viipaloi liha paksumpia kuin 1/4 tuumaa. Leikata pois kaikki rasva. Voit tehdä liuskoja tai paloja.
   

2. Valmista nykivää marinadi isossa kulhossa yhdistämällä 3 osaa teriyaki kastike ja 1 osa Worcestershire-kastiketta. Sekoita hyvin. Sinun täytyy riittää kattamaan kaikki liha.
   

3. Laita lihapalat osaksi marinadi. Peitä kannella ja chill vähintään kahdeksan tuntia. Käännä liha noin puolivälissä marinointi prosessia.
   

4. Laita lihat dehydrator, jättäen pienen väliin tilaa, ja keitä noin 12-24 tuntia, riippuen paksuudesta ja leikkaukset. Jos sinulla on pinottava dehydrator, käännä pinot noin puolivälissä prosessia.