tärkein ainesosa kaikissa juustoissa on maito. Kuitenkin, luonnollinen juusto valmistetaan suoraan maidosta, kun sulatejuustoa ei ole. Sulatejuusto on oikeastaan ​​yhteistyössä useita erilaisia ​​luonnon juustoa sekoitetaan yhteen muodostaen uuden eräänlainen juustoa. Muut ainesosat voidaan myös käyttää luomaan sulatejuustoa. Siksi, sulatejuusto ei ole valmistettu suoraan maidosta, vaikka maito on edelleen sen ensisijainen ainesosa. Luomatta luonnon juustoja, sulatejuusto ei olisi olemassa.
Natural Cheese Process

Voit luoda luonnollinen juusto, maito homogenisoidaan säilyttämään rasvapitoisuuden ja pastöroidaan poistaa haitalliset bakteerit. Juuston lisää sitten vaaraton bakteerien maitoa auttamaan erottaa rahka nesteestä. Juustomassa leikataan paloiksi ja keittää. Kappaleiden koon vaihtelee riippuen juuston. Ylimääräinen neste poistetaan hera kun ne on keitetty, ja sitten ne on suolattu ja puristetaan muodostaen lohkon tai pyörän juustoa. Juusto jää sitten viileässä paikassa ikään, kunnes se on valmis syömään.
Sulatejuustoa Process

Sulatejuuston alkaa samalla tavalla kuin luonnollinen juustoja. Kuitenkin, se vaatii useampia vaiheita. Kahden tai useamman juustoja valittu aikaansaamaan uusi maku. Emulgointiaineet ja suolaa lisätään sekoitukseen ja juustot riisuttu niiden kuoriin ja puhdistetaan. Sitten ne sulatetaan yhdessä luoda uuden sulatejuustoa. Estää juuston laudaksi, se on pakattu kone, joka ei sisällä happea.
Flavors

makuja jokainen juusto on hyvin erilainen riippuen vaihteluista prosessi, kuten kosteus ja pituus kypsymisen. Jopa samantyyppisiä juuston, joita eri yritykset voivat olla hieman erilainen maku. Ottavat sulatejuusto lisäksi luonnon juustoja antaa vieläkin suuremman erilaisia ​​makuja, joista valita. Kuitenkin määrä luonnon juustoa makuja huomattavasti enemmän numeron sulatejuuston makua.
Kestoaika

säilyvyys erilaisia ​​juustoja on erilainen riippuen tyypistä juusto. Suurimmaksi osaksi, luonnollinen juusto hemmottelee nopeammin kuin sulatejuustoa. Osa syy tähän on se, että sulatejuusto on pakattu hapettomassa ympäristössä, joka eliminoi muotin. Sulatejuusto myös sisältävät usein enemmän säilöntäaineita, kuten suola, joka pitää heitä pilaa nopeasti. Lisäksi säilyy kauemmin, sulatejuustoa myös sulaa sujuvasti ja ylläpitää koostumus ja maku kuumennettaessa.