Miten Leikkaa Gouda Juusto

Miten helppoa on leikata Gouda riippuu siitä, kuinka kauan se on kypsytetty. Gouda juusto vuotiaiden missä tahansa useita viikkoja useita vuosia ennen kuin se myydään. Tuore Gouda on pehmeämpi ja voidaan leikata käyttämällä lanka juustohöylä. Gouda, joka on vanhentunut jo kauan tarvitsee terävällä veitsellä. Nimetty kaupunki Alankomaissa, jossa se on syntynyt, Gouda on keltainen juusto valmistettu lehmänmaidosta. Se on yleensä lievä ja toimii hyvin voileipiä tai juuston Platters.
Mitä tarvitset
Juustoveitsi
Juustohöylä
Cutting käsine
Cutting Soft Gouda

1. Poista Gouda juuston jääkaapista tunti ennen aiot leikata sen.
   

2. Aseta johto juustohöylälle päällä reunalla juusto. Säädä slicer niin nurkassa juuston välissä lanka ja rulla.
   

3. Vedä vaijeri juustohöylälle yläosassa juuston vasemmalta oikealle, luoda ohut siivu gouda.
   Cutting Vanhentuneiden Gouda
   

   1. Laita leikkaus käsine teidän ei-hallitsevan käden
      

   2. Aseta terä juuston veitsen reunalla toisen puolen juuston käyttämällä hallitseva käsi. Säädä veitsen paksuus viipaleen haluat.
      

   3. Viipaloi alas leikata jopa halkoa juustoa.