Onko juustossa paljon suolaa?

Kyllä, juustossa on yleensä paljon suolaa. Suolan määrä vaihtelee juustotyypin mukaan, mutta useimmat juustot sisältävät 1-3 % suolaa. Tämä johtuu siitä, että suolaa käytetään säilöntäaineena estämään bakteerien kasvua ja parantamaan juuston makua.

Juuston korkea suolapitoisuus voi aiheuttaa terveysriskin ihmisille, jotka ovat herkkiä suolalle tai joilla on tiettyjä sairauksia, kuten korkea verenpaine tai sydänsairaus. Näille ihmisille on tärkeää rajoittaa heidän kulutuksensa juuston määrää.

Jotkut juustot, kuten feta ja sinihomejuusto, sisältävät enemmän suolaa kuin toiset. On tärkeää lukea juustotuotteiden ravintoarvomerkinnät ennen niiden nauttimista, jotta voit olla tietoinen suolapitoisuudesta.