Onko turvallista syödä vähän vihreää mozzarellajuustoa lasagnessa?

Ei, vihreää mozzarellajuustoa ei ole turvallista syödä. Juuston vihreä värjäytyminen viittaa yleensä homeen kasvuun, joka voi tuottaa haitallisia myrkkyjä ja aiheuttaa ruokaperäisiä sairauksia. On tärkeää aina tarkistaa juustosi pilaantumisen varalta ennen sen nauttimista.

Jos huomaat mozzarellajuustossa vihreitä, sinisiä tai harmaita pisteitä, hävitä se välittömästi ja vältä sen nauttimista.