Onko chilijauheessa rautaa?

Selitän:

Chilijauhe on valmistettu kuivatuista, jauhetuista chilipaprikoista. Chili on hyvä raudan lähde, sillä se sisältää noin 1,8 mg rautaa 100 g:ssa kuivattuja chilipaprikoja. Tämä on noin 10 % aikuisten suositellusta päivittäisestä raudan saannista.