Miten tehdä Sesame Oil (4 vaiheet)

Seesamiöljy, jota kutsutaan myös gingelly tai til öljyä, toimii sekä ruokaöljy ja aromia Kiinan ruokia. Tyyppi ja syvyys maku seesamöljyä riippuu osittain siitä, seesaminsiemeniä on paahdettu. Valkoinen siemenet saadaan kevyttä öljyä, kun taas paahdetut siemenet tuottaa tummempi öljy selvemmin makua. Monimuoto seesaminsiemeniä tehdä Tahinin tahna, jota käytetään laajalti Lähi-idän ruoanlaittoon, mutta voit sadon öljy käyttää muita ruokia.
Mitä tarvitset
Blender
White seesaminsiemeniä
Peanut Öljyn
Spoon
Cup
Bowl
muovikelmu
Ohjeet

  1. Lisää 1 tl maapähkinäöljyä kullekin 2 kuppia valkoinen seesaminsiemeniä laitat tehosekoittimessa. Käännä tehosekoitin keskipitkällä ja sekoitus tasaiseksi.

  2. Kaada seos kulhoon ja anna sen seistä 1 tunti. Seesamiöljyä nousee huipulle seoksen.

  3. Laita lusikka päälle seoksella niin öljy virtaa sitä. Lusikka öljyä kuppiin tai jar.

  4. Tiivistä kupin tai purkin ja tallentaa seesamiöljy jääkaapissa.