Onko perunamuusin tarkoitus olla rapeita?

Ei, perunamuusin ei pitäisi olla rapeita. Perunamuusi on ruokalaji, joka valmistetaan keittämällä perunat kypsiksi ja muussaamalla ne voin, maidon ja muiden ainesten kanssa. Perunamuusin rakenteen tulee olla pehmeää ja kermaista, ei rapeaa.