Mitä voi tapahtua, jos he syövät vehnää tai leivonnaisia?
Keliakia on immuunireaktio gluteenin, vehnän, ohran ja rukiin proteiinin, syömiselle. Kun keliakiaa sairastava syö gluteenia, hänen immuunijärjestelmänsä hyökkää ohutsuoleen ja vaurioittaa suolistoa ympäröiviä ja ravintoaineita imeviä villuja. Tämä voi johtaa useisiin oireisiin, mukaan lukien:
* Vatsakipu
* Ripuli
* Painonpudotus
* Väsymys
* Turvotus
* Kaasu
* Raudanpuuteanemia
* B12-vitamiinin puutos
* Osteoporoosi
* Lapsettomuus
* Keskenmeno
* Hammaskiillevaurioita
* Lyhyt kasvu
* Oppimisvaikeudet
* Käyttäytymisongelmat
Joissakin tapauksissa keliakia voi myös johtaa vakaviin komplikaatioihin, kuten:
* Aliravitsemus
* Suoliston lymfooma
* Autoimmuunisairaudet, kuten tyypin 1 diabetes, kilpirauhassairaus ja nivelreuma
* Tiettyjen syöpien, kuten ohutsuolen syövän ja ruokatorven syövän, lisääntynyt riski
Jos sinulla on keliakia, on tärkeää välttää gluteenin syömistä kokonaan. Tämä tarkoittaa, että vältetään kaikkia ruokia, jotka sisältävät vehnää, ohraa, ruista tai muita gluteenia sisältäviä ainesosia. Gluteenia löytyy myös joistakin lääkkeistä, kosmetiikasta ja henkilökohtaisesta hygieniasta. Muista lukea etiketit huolellisesti ja ota yhteyttä valmistajaan, jos sinulla on kysyttävää siitä, sisältääkö tuote gluteenia.
Jos syöt vahingossa gluteenia, on tärkeää hakeutua heti lääkäriin. Saatat joutua hoitamaan lääkkeitä tai sairaalahoitoa oireidesi hallitsemiseksi.
Jyvät & Perunat Reseptit
- Mikä on Edith Pargeterin tarinan viljasinapinsiementen teema?
- Kaksinkertaistatko kypsennysajan kampaperunoissa, jos resepti?
- Mikä on maissipuffetin resepti?
- Miten perunat kasvavat?
- Käytetäänkö perunalastuissa paljon öljyä ja suolaa?
- Onko turvallista laittaa perunamuusia raa'an hampurilaisen päälle ja kypsentää uunissa?
- Miksi maissirouhe olisi huonoa valmistusta seuraavana päivänä?
- Kuinka monta kiloa on 1 perunassa?
- Onko perunoissa lipidejä?
- Vinkkejä Making Pearl couscous
Jyvät & Perunat Reseptit
- Alkupalat
- Juustot
- Chili Reseptit
- Mausteet
- Dips
- Fondue Reseptit
- Jyvät & Perunat Reseptit
- Hyytelö Reseptit
- Salaatti Reseptit
- Salsa Reseptit
- Kastikkeet
- Snacks
- Keitto Reseptit
- Levitteet
- Liemet
- Kasvis Reseptit


