Irlantilainen peruna ei tullut Irlannista. Ei myöskään ranskanpoikaset Ranska. Missä tämän monipuolisen mukulan alkuperäinen koti?
Peruna on kotoisin Etelä-Amerikan Andien alueelta, erityisesti Perun, Bolivian ja Chilen maista.
Näiden alueiden alkuperäiskansat ovat viljelleet perunaa tuhansia vuosia, ja Andeilla kasvatetaan yli 4000 perunalajiketta.
Espanjalaiset tutkimusmatkailijat toivat perunan Eurooppaan 1500-luvulla, ja siitä tuli nopeasti peruskasvi monissa maissa sen korkean ravintoarvon ja erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin sopeutumiskykynsä ansiosta.
ranskalaiset perunat , vaikka se liittyy ranskalaiseen keittiöön, syntyi Belgiasta 1600-luvulla. Termi "ranskalaiset perunat" keksi 1900-luvun alussa amerikkalaissotilaat, joille tarjottiin paistettuja perunoita ensimmäisen maailmansodan aikana.
Jyvät & Perunat Reseptit
- Miksi krokettiperunoita valmistettaessa on erittäin tärkeää kuivata perunat hyvin?
- Mistä maissihiutaleet on tehty?
- Kuinka kauan keitetyn perunan silmut säilyvät?
- Mikä oli pikkuperunalastujen hinta vuonna 1975?
- Kuinka kauan keitetyt perunat säilyvät tuoreina huoneenlämmössä?
- Onko särötyssä vehnässä paljon puriinia?
- Jos perunoilla on violetti rengas, ovatko ne turvallisia syödä?
- Miten teet hyviä perunalastuja?
- Onko kaali sipuli kielbasaa ja perunaa työskennellä Onko kenelläkään kokeillut todella hyviä reseptejä, jotka vaativat yllä olevia asioita?
- Miten Korjaa Sticky Rice
Jyvät & Perunat Reseptit
- Alkupalat
- Juustot
- Chili Reseptit
- Mausteet
- Dips
- Fondue Reseptit
- Jyvät & Perunat Reseptit
- Hyytelö Reseptit
- Salaatti Reseptit
- Salsa Reseptit
- Kastikkeet
- Snacks
- Keitto Reseptit
- Levitteet
- Liemet
- Kasvis Reseptit
