Salsa Roja on punainen salsa ihmiset tuntevat parhaiten. Se on yleensä tehty keitetyt tomaatit, chili, sipuli, valkosipuli, ja tuore korianteri. Mausteita käytetään muun muassa korianteri, valkosipuli jauhetta, oregano, kuivattu punainen paprika hiutaleita ja kumina. Lopuksi suolalla ja pippurilla maun mukaan. "Maun" tarkoittaa käyttää niin paljon kuin itse haluavat.
Pico de Gallo

Pico de Gallo kutsutaan myös salsa fresca ja on keittämättömät salsaa. Teet pico de gallo tomaattia, sipulia, jalapenoja, limen mehu, ja tuore korianteri. Korianteri on yrtti, mutta tulee korianteri kasvi, joka on mauste samoin. Monet reseptit Pico De Gallo käyttää valkosipulijauhetta ja lisää aina ripaus suolaa ja pippuria maun mukaan.
Salsa Verde

Salsa verde on vihreä salsa tarjoillaan Joissakin Meksikon ravintoloita. Vihreä tulee soseuttaa tomatillos, jotka voidaan keittää tai raaka, ja sekoitetaan jalapenoja, valkoinen sipuli, limen mehu ja korianteri. Kumina, paprika hiutaleita, neilikka, suola ja pippuri ovat mausteita käytetään yleensä salsa verde. Jotkut salsa verde reseptit ovat erittäin mausteinen. Käytä chilijauhetta tai kuivattua red-paprika hiutaleita lisätä lämpöä salsa verde.
Mango Salsa events

Mango Salsa on suosituin salsa, jossa hedelmä on tärkein ainesosa. Mangot säilyttävät muotonsa ja maku hyvin vastaan ​​sipulit, paprika, korianteri ja lime, jotka sekoitetaan sisällä salsaa. Sitä paitsi korianteri, inkivääri, suola ja pippuri ovat erinomaisia ​​mausteita parantaa makua profiilia mangosalsaa. Jos haluat spicier version, sekoita paprika hiutaleita. Saat makeampi vaihtoehto, ripottele hieman kanelia ja sokeria. Tämä makeampi versio paria hyvin makea Tortillachipsit.