Salsa on sekoitus kuutioiksi vihanneksia lisäämällä mausteinen pippuria antaa sille lisäpotkua. Yleisimmin salsa on tomaatista lisäämällä tuore vihreä paprika, sipuli, maissi, valkosipuli, jalapeno pippuri, korianteri ja muut mausteet. Joitakin harvinaisempia ainesosia sisältävät kurkut, mustia papuja, munuaisten pavut, tuoreet hedelmät ja sitrushedelmien mehu. Ihmiset käyttävät erilaisia ​​menetelmiä tehdä salsa; jotkut ihmiset haluavat kokata niiden ainesosien, kun taas toiset jättävät ainesosien raaka.
Ongelmia jäätävää Fresh Salsa events

parhaista asioita tuoresalsaa vastakohtana kaupasta ostettu salsa ovat teräviä vihanneksia ja räjähdykset maku sisällä suustasi kun nielemään erityisen zesty purra. Kun jäädyttää ja sulattaa salsaa, vihanneksia taipumus saada märkä ja yksittäiset maut sulautuvat yhteen. Tämä voi olla ongelma erityisesti hedelmien salsas. Märkä hedelmä ilman maku eroa on suunnilleen yhtä kaukana herkullinen kuin saat.
Simple Solutions

Jotta jäädytetty salsaa makuun mahdollisimman tuoreena, harkitse pureeing ainekset ennen pakastamista. Tämä poistaa kysymykset märkä vihannesten ja epätasainen koostumus. Nesteet voidaan myös erottaa pakastuksen aikana, joten kaada pois joitakin ylimääräinen neste jälkeen salsa sulaa. Hedelmä- salsas, muista lisätä riittävästi sitruunan tai limen mehu pitämään hedelmistä kääntymästä ruskea kuin he jäätyä. Citrus on erinomainen säilöntäaine, pitää hedelmiä raikas ja flavorful.
Strateginen jäädyttäminen Tips

Jotta jäätymisen ja unfreezing kiloa salsa aina kun haluat muutaman tortilla sirut, jäädyttää salsa in kupit tai jääpala tarjottimet, sitten siirtää yhden tarjoilua kokoinen annoksina pakaste. Näin voit sulattaa juuri oikea määrä salsa; voit jopa pakata yhden palvelevat koko salsan vuonna lounaita. Grumpyoldgoat.com huomauttaa, että salsa on suuri käynnistin muita reseptejä, kuten chili. Käytä muutama salsa kuutiot kausi yksinkertainen musta papu chili.