Miten saada Pippuroitu Gravy (5 askelta)

Jos teet paistettua kanaa, paistettua kalkkunaa tai naudanlihaa, tai herkullinen liha pääruoka, jotkut mausteina kastike päättyy sen pois hieno tyyli. Kuitenkin, voit myös tehdä mausteina kastike ilman lihaa ja tarjoile se kuuma yli paahtoleipää tai hilseilevä keksit.
Mitä tarvitset
2 rkl. vehnäjauhoja
2 kuppia täysmaito
2 rkl. kermaa
1 tl. cayenne
1 tl. salt
1/2 tl. juuri säröillä mustapippuria
Ohjeet

1. Sulata voi kattilassa.
   

2. Lisää jauhot, suola, cayenne ja ground pippurit ja kuullota seosta kunnes jauho alkaa muuttua ruskeaksi.
   

3. Ota kattila pois liedeltä ja kaada maito vähitellen sekoittaen kuin kaadat.
   
   

4. Laita kattilaan takaisin polttimen ja tuo se kiehua 2 minuuttia koko ajan sekoittaen. Jos mausteina kastike on liian paksua, lisää hieman maitoa.
   

5. Vatkaa raskaan kerma ja pitää mausteina kastiketta miedolla lämmöllä, kunnes olet valmis palvelemaan sitä.