Miksi siirappi laskeutuu pohjaan?

Siirappi laskeutuu pohjalle, koska se on tiheää nestettä. Kun siirappia sekoitetaan veteen, siirapin sokerimolekyylit saavat veden tiheäksi. Tämä tarkoittaa, että siirappi uppoaa veden pohjalle. Mitä enemmän sokeria siirapissa on, sitä tiheämpää se on ja sitä nopeammin se laskeutuu pohjalle.