Miten Blanch Tenavat

Tenavat kuuluvat palkokasvien perheeseen, johon kuuluvat pavut ja herneet. Tenavat eivät kasva puissa aidolta pähkinöitä, mutta sen sijaan papery palkoja, jotka kasvavat alla maaperä. Ohut punaruskea ihoa, joka on vaikea poistaa ympäröi maapähkinöitä kun kuori ne. Boiling pähkinät lyhyesti, prosessi nimeltä ryöppäyksen, rentouttaa ihon poiston helpottamiseksi. Käytä kuorittua raaka maapähkinöitä välipala tai perustana maapähkinävoita ja kastikkeet. Voit myös paahtaa mutterit vaalennus tuomaan esille heidän pähkinäinen maku.
Mitä tarvitset
kuoret veitsellä
kulhot
Pot
ura lusikka
Ohjeet

1. Split kuori jokaisen maapähkinä avoimen kynnellä tai kärjen kuoret veitsellä. Irrota raaka maapähkinöiden kuoret ja laita ne kulhoon.
   

2. Tuo gallona vettä täyteen liikkuvan kiehua. Pudota maapähkinöitä, 1/2 lb kerrallaan, osaksi kiehuvaa vettä.
   

3. Keitä maapähkinöitä kolme minuuttia. Poista ne veden ura lusikalla ja laita ne kulhoon. Jatka Blanch maapähkinöitä kiehuvaa vettä 1/2 lb välein, kunnes ne kaikki ryöpätään.
   

4. Hiero jäähtynyt maapähkinöitä sormiesi välissä niin iho kuorii pois. Huuhtele kylmällä vedellä poistaa mahdolliset jäljellä ihon flecks tarvittaessa.
   

5. Levitä kuorittua ja nyljetty maapähkinöitä ulos puhtaalla liinalla. Anna niiden kuivua kokonaan ennen varastointia tai käyttämällä.