Voitko syödä kiivin kuorta?

Kiivin kuori on syötävä ja sisältää joitain ravintoaineita, kuten C-vitamiinia ja kuitua. Kuori voi kuitenkin olla kova ja karvainen, ja joidenkin ihmisten syöminen voi olla epämiellyttävää. Jos päätät syödä kiivin kuorta, on tärkeää pestä se ensin huolellisesti lian tai torjunta-aineiden poistamiseksi.