Onko potage toinen sana keitolle?

Kyllä, potage on toinen sana keitolle. Molemmat termit viittaavat nestemäiseen astiaan, joka valmistetaan tyypillisesti keittämällä vihanneksia, lihaa tai kalaa vedessä tai liemessä. Keitot voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä, ja ne voidaan sakeuttaa erilaisilla ainesosilla, kuten jauhoilla, maissitärkkelyksellä tai kermalla. Potage on ranskalainen termi, jota käytetään usein viittaamaan keittoihin, joiden koostumus on tasainen, kermainen.