Miten Cook Corn Under Broilerin

paahtavan kypsentää ruoan nopeasti alle kuumuudelle. Se tuo makea maku tuoreita maissintähkä, kun paahtaminen se nopeasti niin, maissi säilyttää kosteutta ja pysyy kiinteänä. Pariloitua maissi muistuttaa maissia grillattua ulkona, mutta ilman työtä ampua ylös grilli. Valitse tuore maissi vihreitä kuoret. Kuiva tai hauras kuoret voivat osoittaa, että maissi on alkanut kuivua ja menettää laatua. Osto maissi päivä aiot käyttää sitä, kuten maissi nopeasti laskee maku varastoinnin aikana.
Mitä tarvitset
Knife
Broilerin pannulla
teflon spray
2 rkl limen mehu

1 tl chilijauhetta
Oliiviöljy
Tongs
Ohjeet

  1. Siirrä uuni telineeseen paikalla suoraan alapuolella broileri, niin maissi istuu vain 3-4 tuumaa alle paahtavan elementti. Kuumenna uuni korkein broileri asetusta.

  2. Kuori kuoret takaisin cob ja leikkaa ne pois terävällä veitsellä. Pese maissi alla kylmää vettä, vetää silkkinen kierteet pois cob kuin peset. Pat maissi kuivaksi puhtaalla pyyhkeellä.

  3. Spray pinnan broileri pannulla kevyesti teflon spray tai oliiviöljyä. Oliiviöljy luojana mukava maku maissi.

  4. Yhdistä limetin mehu ja chili jauhetta yhteen pieneen kulhoon. Vaihtoehtoisesti voit käyttää tavallista oliiviöljyä, jos haluat unseasoned maissia.

  5. Harjaa jokainen tähkä kanssa limetin mehu tai oliiviöljyllä puolelta. Makasi cobs päälle broileri pannulla, jättäen 1-2 tuumaa väli jokainen.

  6. Aseta maissi uuniin. Broil varten 3-5 minuuttia, tai kunnes viljan jyviä tullut pullea ja päät tähkiä muuttuvat ruskeiksi. Käännä maissi ympäri käyttäen pihdit, ja broil vielä 3-5 minuuttia.