Miten Grill Fingerling Perunat (3 askelta)

Kaikki perunaa käytetään olla kokoa fingerlings ennen raskaan viljely toi kierroksen, paksu mukulat yleisimmin nähty markkinoilla tänään. Fingerlings ovat saamassa suosiota erilaisia ​​reseptejä tai yksinkertaisena puolella. Grillaus tuo enemmän teräviä kuin perinteinen paahtamisen. Perunat kypsyvät nopeammin ohuempi leikkaamista heitä, niin pitää tämä mielessä, kun ajoitus muiden ruokia. Tossing perunat oliiviöljyn ja mausteita auttaa antamaan fingerlings lisättyä maku. Jotkut reseptit edellyttävät kokit paahtaa niiden perunoita ennen grillausta, mutta tämä on tarpeeton, kunhan ne viipaleiksi.
Mitä tarvitset
3 rkl. tuoretta rosmariinia
Knife
Iso allas
puoli cup neitsytoliiviöljyä
1 tl. salt
24 fingerling perunat
Ohjeet

1. Kuumenna grilli 350 astetta Fahrenheit. Pilko rosmariini hienoiksi palasiksi, noin 3 rkl. Sekoita 1/2 dl oliiviöljyä ja 1 tl. suola kulhossa.
   

2. Pese jokaisen perunan huolellisesti, pesee pois lian ja leikkaamalla pois kaikki silmät veitsellä. Viipaloi perunat kahtia pituussuunnassa. Heitä ne kulhossa oliiviöljy kunnes viipaleet ovat hyvin päällystetty.
   

3. Aseta perunat leikata alaspäin grilli lähellä reunaa, päässä tärkeimmistä lämmönlähde. Peitä grilli ja keitä tunnin tai kunnes veitsi voi liukua helposti läpi perunat. Jos käytät kaksipuolista grilli, kuten George Foreman, paina ylhäältä alaspäin perunoiden sijaan ja kypsennä kahdeksan minuutin.