Miten Kuullota Kesäkurpitsa (3 askelta)

sauteing kesäkurpitsaa, tyyppi kesäkurpitsa, on klassinen tapa valmistaa sitä. Tämä suolainen vihannes voidaan viipaloidut, kuutioitu tai kuutioiksi ennen sauteing oliiviöljyssä tai muuta öljyä. Italian kokit perinteisesti käyttävät oliiviöljyä saute vihanneksia. Kesäkurpitsa on herkullista sellaisenaan tai se voidaan sauteed sipulia, yrttejä tai valkosipulia antaa sille lisää syvyyttä makua. Voit joko kuullota kesäkurpitsa, kunnes se on pehmeää tai jätä hieman räsähdys.
Mitä tarvitset
paistinpannu
voita tai öljyä
Lasta
Suolaa ja pippuria

Ohjeet

1. Huuhtele, kuivaa ja viipaloi kesäkurpitsa. Jos haluat, voit kuutioi tai pilkkoa kesäkurpitsa.
   

2. Kuumenna öljy tai voita paistinpannussa yli keskipitkän kuumuudelle.
   

3. Lisää kesäkurpitsa. Käytä lastalla puolestaan ​​se varmistaa kaikki osapuolet ovat kypsiä. Saat teräviä kesäkurpitsaa, varovasti kuullota se vain kunnes näet aavistuksen väriä, yleensä 2-4 minuuttia. Saat pehmeämpi kesäkurpitsaa, kuullota sitä 5-7 minuuttia.